Свекольные чипсы — это вкусная и полезная закуска, которая может быть приготовлена в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить свекольные чипсы дома, используя простой рецепт.
Ингредиенты:
— 2 свеклы среднего размера;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 1 чайная ложка соли;
— 1/2 чайной ложки черного перца;
— 1/2 чайной ложки паприки.
Шаг 1: Подготовка свеклы
Первым шагом является подготовка свеклы. Очистите свеклу и нарежьте ее на тонкие ломтики, используя мандолину или нож для нарезки овощей.
Шаг 2: Обработка свеклы
Выложите нарезанную свеклу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Обжарьте свеклу в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 3: Приготовление чипсов
Достаньте свеклу из духовки и дайте ей остыть. Затем добавьте оливковое масло, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по свекле.
Шаг 4: Сушка чипсов
Разложите свеклу на сушку на солнце или в теплом месте в течение 2-3 дней. Периодически переворачивайте свеклу, чтобы она высыхала равномерно.
Шаг 5: Подача
Когда свекла полностью высохнет, она готова к употреблению. Подавайте свекольные чипсы на стол вместе с любимыми дипами, такими как гуакамоле, сырный соус или томатный соус.
Свекольные чипсы — это здоровый и вкусный способ перекусить. Они содержат много витаминов и минералов, а также являются низкокалорийным продуктом. Попробуйте приготовить свекольные чипсы дома и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья!
