Сырой тунец можно есть, но только в определённых условиях. Дело в том, что сырой можно есть только морскую рыбу, выращенную в питомнике. Если рыба была выловлена в море, то есть её сырой нельзя. Также важно, чтобы тунец был выращен в питомнике, где его лечили и контролировали на отсутствие паразитов.
Если вы едите тунец в сыром виде, то вы можете заразиться гельминтозом. Покупайте рыбу только в проверенных магазинах, которые имеют все необходимые сертификаты.
