ОбзорСредиземноморская диета — это система питания, которая включает в себя большое количество рыбы и морепродуктов, оливковое масло, фрукты, овощи, зелень, орехи и семена. Она позволяет укрепить здоровье, а также защитить от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Вот несколько рецептов, которые помогут вам придерживаться средиземноморской диеты:
Салат с курицей и миндалем с греческим йогуртом:
Ингредиенты:
2 куриных грудки
1/2 стакана миндаля
1/2 стакана греческого йогурта
1/2 стакана нарезанного свежего шпината
1/2 стакана нарезанного свежего базилика
1/2 стакана нарезанного свежего петрушки
1/2 стакана нарезанного свежего укропа
1/2 стакана нарезанного свежего кинзы
1/2 стакана нарезанного свежего рукколы
1/2 стакана нарезанного свежего листового салата
1/2 стакана нарезанного свежего романо салата
1/2 стакана нарезанного свежего редиса
1/2 стакана нарезанного свежего огурца
1/2 стакана нарезанного свежего помидора
1/2 стакана нарезанного свежего красного лука
1/2 стакана нарезанного свежего зеленого перца
1/2 стакана нарезанного свежего желтого перца
1/2 стакана нарезанного свежего красного перца
1/2 стакана нарезанного свежего оранжевого перца
1/2 стакана нарезанного свежего лимона
1/2 стакана нарезанного свежего апельсина
1/2 стакана нарезанного свежего грейпфрута
1/2 стакана нарезанного свежего лайма
1/2 стакана нарезанного свежего лимонника
1/2 стакана нарезанного свежего розмарина
1/2 стакана нарезанного свежего тимьяна
1/2 стакана нарезанного свежего базилика
1/2 стакана нарезанного свежего орегано
1/2 стакана нарезанного свежего чеснока
1/2 стакана нарезанного свежего имбиря
1/2 стакана нарезанного свежего куркумы
1/2 стакана нарезанного свежего карри
1/2 стакана нарезанного свежего кумина
1/2 стакана нарезанного свежего кориандра
1/2 стакана нарезанного свежего кинзы
1/2
