Не так давно на полках магазинов появился новый продукт — цикорий. Его производят из корней растения семейства Астровых, которое называется цикорий. Оно является близким родственником таких культур, как картофель, топинамбур и подсолнечник. Однако главным достоинством цикория является то, что он содержит кофеин. Именно поэтому многие люди стали интересоваться этим продуктом. В данной статье мы расскажем о том, сколько кофеина содержится в цикории, а также в каких формах он выпускается.
Как уже было сказано выше, цикорий содержит кофеин, который является одним из самых популярных и распространённых стимуляторов в мире. Он действует на всех людей по-разному: одни чувствуют бодрость и прилив сил, а другие — успокоение и расслабление. Однако это вещество, помимо пользы, может принести и вред человеческому организму. Так, если употреблять его в больших количествах, то можно столкнуться с бессонницей, тревожностью, нервозностью и другими негативными последствиями. Поэтому, если вы решили начать пить цикорий, то вам обязательно следует соблюдать дозировку.
В цикории содержится не очень много кофеина по сравнению с чаем или кофе. Так, в одной кружке напитка из цикория (примерно 200 мл) содержится примерно 30–40 миллиграмм кофеина. Тогда как в чашке кофе (также около 200 мл) этого вещества в два раза больше. Именно поэтому многие люди предпочитают пить цикорий вместо кофе или чая, особенно если они хотят сократить потребление кофеина.
Найти цикорий можно почти в любом магазине. Он продаётся в разных формах: молотый, в виде порошка, жидкий и т. д. Также очень популярным является экстракт цикория, который часто используется для приготовления различных блюд и напитков.
Стоит отметить, что, несмотря на то, что цикорий содержит кофеин, он также обладает и другими полезными свойствами. Так, он богат витаминами группы B, а также магнием, калием, кальцием и другими микроэлементами. Его рекомендуется употреблять при таких заболеваниях, как диабет, анемия, гипертония и другие.
В заключение можно сказать, что цикорий является очень полезным и интересным продуктом. Он содержит кофеин и другие полезные вещества, которые могут помочь укрепить здоровье человека. Главное — не злоупотреблять им и соблюдать дозировку.
