ОбзорРастительные продукты — это группа продуктов, которые производятся из растительных источников. Они могут включать в себя овощи, зерновые, орехи, семена, бобовые и фрукты . Растительное питание — это рацион, состоящий в основном из растительных продуктов, ограничивающий или полностью исключающий потребление продуктов животного происхождения .
Растительные продукты богаты белком, витаминами, минералами и клетчаткой . Они могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака . Некоторые из наиболее популярных растительных продуктов включают в себя:
Овощи: Овощи — это отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Они могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний .
Зерновые: Зерновые — это отличный источник углеводов, витаминов и минералов. Они могут помочь улучшить пищеварение и снизить риск развития диабета .
Орехи и семена: Орехи и семена — это отличный источник белка, жиров и витаминов. Они могут помочь улучшить здоровье кожи и волос .
Бобовые: Бобовые — это отличный источник белка, железа и клетчатки. Они могут помочь улучшить пищеварение и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний .
Фрукты: Фрукты — это отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Они могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний .
Растительные продукты могут быть вкусными и питательными. Они могут помочь улучшить здоровье и снизить риск развития различных заболеваний. Если вы хотите перейти на растительное питание, обратитесь к своему врачу или диетологу, чтобы получить рекомендации по составлению здорового рациона .
