Вероятно, вы имеете в виду статью «Микроволновые печи: вредны или нет?» Если да, то вот мой ответ:
Микроволновые печи стали частью нашей повседневной жизни. Многие люди не представляют без них свой быт. Однако некоторые до сих пор считают, что микроволновки вредны для здоровья. Так ли это? Давайте разберёмся.
В первую очередь стоит отметить, что микроволновые печи используются в пищевой промышленности с 1945 года, а в быту — с 1962 года. За это время не было никаких научных доказательств, подтверждающих, что микроволновки вредны.
Однако не все так просто. В ряде исследований говорится, что при нагревании в микроволновке некоторых продуктов (например, молока) в них образуются вредные вещества — d-аминокислоты, которые в организме человека могут спровоцировать развитие аллергии. Также при использовании микроволновых печей в пищевой промышленности может происходить заражение продуктов бактериями — из-за того, что не всегда происходит достаточное нагревание продуктов.
Вообще, не стоит забывать, что микроволновки в первую очередь предназначены для разморозки и подогрева продуктов, а не для приготовления. С помощью микроволн невозможно достоверно определить, готов ли продукт с внутренней стороны, поэтому при использовании такого устройства важно соблюдать правила безопасности.
Также стоит отметить, что во время работы микроволновки она не влияет на окружающую среду — в отличие, например, от электрических плит, которые сильно нагревают воздух вокруг.
Кроме того, существует ряд противопоказаний для использования микроволновых печей. Устройство не стоит включать, если в доме есть люди с кардиостимулятором или другими электронными имплантами. Не рекомендуется использовать микроволновку для обработки продуктов, в которых содержится много металлических частиц, например, фольга или металлические контейнеры.
Важно понимать, что микроволновки, как и другие устройства, могут быть вредны при неправильном использовании. Если следовать инструкции, то риски для здоровья от использования микроволновых печей минимальны. А множество исследований показывает, что микроволновки не оказывают никакого вредного воздействия на организм человека.
