Заголовок: «Поправляйся, пиво!»
Впервые за последние 15 лет объём потребления пива в России снижается. Согласно данным исследовательского центра GfK, в 2022 году россияне стали покупать пива на 3,3% меньше. Несмотря на незначительное снижение, это самый большой показатель уменьшения продаж за последние десять лет. И, по мнению экспертов, тренд на снижение потребления пива в России продлится как минимум до 2025 года.
Как считают аналитики, основная причина снижения популярности пива — это сокращение численности населения и, как следствие, сокращение спроса. По данным Росстата, в России сократилось число людей в возрасте от 20 до 40 лет — это наиболее активные потребители пива. Кроме того, часть потребителей перешла на безалкогольные напитки из-за желания вести здоровый образ жизни.
Снижение спроса на пиво фиксируют и представители отрасли. Так, например, в 2022 году продажи пива «Балтика» упали на 4,8%, а «Жигулёвское» — на 6,5%. При этом продажи безалкогольных напитков увеличились на 15,8%.
В связи с этим пивовары планируют пересмотреть стратегии развития и сделать акцент на более здоровых и полезных для организма вариантах. Так, например, «Балтика» планирует добавить в ассортимент новые безалкогольные сорта пива.
По мнению экспертов, в ближайшие годы тренд на снижение потребления пива в России продолжится. Однако, несмотря на это, пивовары не допустят сильного падения спроса. Вместо этого они будут делать акцент на более здоровой продукции, в частности на безалкогольных сортах пива. Это позволит компаниям сохранить спрос, а также принести пользу потребителям, которые хотят вести здоровый образ жизни.
Таким образом, объём потребления пива в России снижается. Основная причина — это сокращение численности населения и, как следствие, сокращение спроса. Часть потребителей также перешла на безалкогольные напитки из-за желания вести здоровый образ жизни. Однако пивовары планируют привлечь покупателей более здоровыми и полезными для организма вариантами.
