Как готовить почки? Почки — это субпродукты, которые могут быть приготовлены многими способами. Вот несколько рецептов, которые могут вам помочь:
Жульен из свиных почек: Это блюдо состоит из свиных почек, ветчины, шампиньонов, лука, сливок, острого кетчупа и твердого сыра. Почки нарезаются кубиками и обжариваются вместе с луком и грибами. Затем добавляются сливки, кетчуп и натертый сыр. Блюдо запекается в духовке до золотистой корочки
Как приготовить свиные почки с овощами и сметаной: Почки вымачиваются в воде, затем обжариваются вместе с луком, чесноком, огурцами, лавровым листом и сельдереем. Затем добавляются бульон, мука, горчица, сметана и уксус. Блюдо тушится на медленном огне до готовности
Говяжьи почки — как приготовить: Говяжьи почки нарезаются кусочками и обжариваются вместе с луком и грибами. Затем добавляются специи и вода. Блюдо тушится на медленном огне до готовности
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусное блюдо из почек. Приятного аппетита!
