Без минералов жизнь на Земле была бы невозможна. Эти вещества не только составляют основу горных пород и полезных ископаемых, но и являются важным элементом питания живых организмов. Человек нуждается в минералах для нормального функционирования органов и систем. Некоторые из них являются незаменимыми — это означает, что без них человек не может поддерживать жизнедеятельность.
Организм человека содержит большое количество минералов — их значительно больше, чем органов. Перечислим основные из них:
1. Кальций.
Это основной строительный материал для костей и зубов. Кальций также играет важную роль в свёртываемости крови и обмене веществ. Недостаток кальция может привести к остеопорозу, проблемам с зубами и кожей. Дневная норма — 1000–1500 мг.
2. Железо.
Необходим для создания гемоглобина — белка, который переносит кислород в ткани. Недостаток железа приводит к анемии, снижению иммунитета и другим проблемам. Дневная норма для мужчин — 8 мг, для женщин — 18 мг.
3. Магний.
Участвует в клеточном дыхании, помогает расслабить мышцы и нормализовать сердечный ритм. Недостаток магния может привести к бессоннице, тревожности, мышечным судорогам. Дневная норма — 420 мг.
4. Калий.
Отвечает за баланс воды в организме, нормальную работу сердца и мышц. Недостаток калия может привести к заболеваниям сердца и нервной системы. Дневная норма — 2000 мг.
5. Цинк.
Участвует в синтезе белка, росте и развитии клеток, иммунной функции. Недостаток цинка приводит к проблемам с кожей, волосами, ногтями, а также к нарушениям в работе иммунной системы. Дневная норма для мужчин — 11 мг, для женщин — 8 мг.
6. Фосфор.
Составляет основу клеточных мембран и участвует в образовании белка. Недостаток фосфора приводит к заболеваниям костей и зубов. Дневная норма — 1200 мг.
7. Сера.
Необходима для создания белков и витаминов, а также для детоксикации организма. Недостаток серы приводит к проблемам с кожей и волосами. Дневная норма — 5000 мг.
Важно не только получать достаточное количество минералов, но и следить за их правильным использованием. Например, избыток кальция может привести к образованию камней в почках, а избыток железа — к проблемам с печенью. Поэтому принимайте витаминно-минеральные комплексы только по назначению врача и не злоупотребляйте биологически активными добавками.
