Меню на неделю: рецепты стола № 5 для домашнего приготовления
Пятый стол — это одна из диет, которая прописывается пациентам с заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Цель пятого стола — нормализовать пищеварение и обеспечить организм питательными веществами.
Давайте составим меню на неделю для стола № 5 по рецептам, которые можно приготовить дома.
Понедельник
Завтрак: овсяная каша с малиной и орехами (300 ккал).
Обед: чашка овощного бульона (15 ккал) и паровой котлета из индейки с гречневой кашей (250 ккал).
Ужин: пюре из брокколи и куриная грудка на пару (300 ккал).
Вторник
Завтрак: рисовая каша с мёдом (270 ккал).
Обед: крем-суп из цветной капусты (150 ккал) и тунец, запечённый в духовке (250 ккал).
Ужин: салат из капусты и моркови (150 ккал).
Среда
Завтрак: тосты с авокадо (280 ккал).
Обед: суп-пюре из тыквы (300 ккал) и котлеты из индейки на пару (250 ккал).
Ужин: омлет с помидорами (250 ккал).
Четверг
Завтрак: йогурт с ягодами (250 ккал).
Обед: борщ без мяса (150 ккал) и треска на пару (250 ккал).
Ужин: салат с курицей и авокадо (300 ккал).
Пятница
Завтрак: овсяная каша с ягодами (250 ккал).
Обед: щи из свежей капусты (150 ккал) и котлеты из говядины на пару (250 ккал).
Ужин: салат из свежих огурцов (150 ккал).
Суббота
Завтрак: рисовая каша с мёдом (270 ккал).
Обед: овощной суп (150 ккал) и телятина на пару (250 ккал).
Ужин: пюре из свёклы и куриная грудка на пару (300 ккал).
Воскресенье
Завтрак: тосты с авокадо (280 ккал).
Обед: суп-пюре из тыквы (300 ккал) и котлеты из индейки на пару (250 ккал).
Ужин: салат из капусты и моркови (150 ккал).
Надеюсь, что эти рецепты помогут вам составить меню на неделю для стола № 5. Если вы хотите узнать больше о диете пятого стола, рекомендую обратиться к врачу или диетологу.
