Как известно, зерновой хлеб является одним из самых полезных продуктов питания. Он содержит много балластных веществ, которые необходимы для нормальной работы кишечника. Кроме того, в зерновом хлебе содержится много витаминов и минеральных веществ, таких как железо, кальций, витамины В1 и В2.
Существует множество рецептов на зерновой хлеб. Один из простых рецептов, который можно использовать для приготовления зернового хлеба дома, включает в себя следующие ингредиенты: 200 г зерен пшеницы, 300 г муки, 1 чайную ложку соли, 1 упаковку свежих дрожжей, 350 г воды, 1 чайную ложку тмина и по вкусу.
Смешайте зерна пшеницы, муку, соль и тмин в миске.
Добавьте свежие дрожжи и воду, и перемешайте до получения однородной массы.
Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно поднялось.
Перемешайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно поднялось.
Выпекайте зерновой хлеб в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
Получившийся зерновой хлеб будет очень вкусным и полезным. Приятного аппетита!
