Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из ведущих причин смертности в мире. По данным ВОЗ, в 2019 году от сердечно-сосудистых заболеваний умерло 17,8 миллиона человек. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также для их лечения очень важно правильно питаться. В этом может помочь средиземноморская диета.
Средиземноморская диета — это система питания, основанная на традиционных блюдах и продуктах Средиземноморья. Эта диета богата овощами, фруктами, оливковым маслом, рыбой и морепродуктами, а также орехами. В средиземноморской диете невелико количество мяса, молочных продуктов и яиц, а также сладостей и красного вина.
Многочисленные исследования показывают, что средиземноморская диета снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует артериальное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В этой диете очень важно включать в рацион не только правильные продукты, но и правильные жиры. Оливковое масло является одним из таких жиров. В ходе многочисленных исследований было установлено, что оливковое масло снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, в средиземноморской диете очень важно включать в рацион рыбу и морепродукты. В рыбе содержатся полезные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина в крови и укрепляют стенки кровеносных сосудов.
В заключение можно сказать, что средиземноморская диета является одной из наиболее эффективных диет для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Правильное питание в сочетании с физической активностью и отказом от вредных привычек помогает укрепить сердечно-сосудистую систему и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
